目前长帝32K已经下架，而柏翠的3040也已经改款。
因为不好对比了，所以原回答作废
更多烤箱选择、推荐的话，可以看我另一篇详细文章：
原回答如下：
两款的参数、配置看上图即可，下面做下具体的分析
1、功能体验方面，
柏翠3040支持电子温控，有双感温探头。实际温度会与设定温度，差距更小。长帝32K是机械温控。柏翠3040带有数字显示屏，操作会更加精准。长帝32K只有旋钮，操作方便，但是不够精准长帝32K支持旋转烤，带有转叉配件。可以旋转烤制烤鱼、烤鸡等等。柏翠3040没有2、材质方面
长帝32K是加厚玻璃门，以及4面搪瓷内胆。更安全，清洁更方便。柏翠3040的内胆材质一般其他方面，长帝属于一线烤箱品牌，柏翠是二线。长帝的质量耐用性，以及售后会更好一些。
3、总体购买建议
长帝这款材质优秀，功能有一些欠缺。柏翠3040材质一般，功能较好，除了不能旋转烤。新手的话，比较推荐柏翠3040这款。电子温控，温差更小，成功率高。老手的话，推荐长帝32K。温差大，老手是可以通过烤箱温度计等方法解决。所以对老手来说，长帝32K这款配置更高。4、其余推荐
这两款都是400价位的烤箱，属于各方面都还有一些欠缺的中端款。
个人比较推荐，再加100预算。500价位，就可以买到各方面都比较完善的烤箱了。
更高价位、或者更少价位的烤箱怎么选择，可以看我其他回答：
