宝宝对奶粉过敏主要与很多方面有关奶粉过敏，包括遗传倾向、感染的肠上皮屏障的完整性、肠道菌群的变化、初次暴露年龄、母亲饮食、抗原负荷的性质、数量和频率等宝宝喝奶粉过敏的原因及解决方法，这些都是引起牛奶蛋白过敏的可能机制。如果宝宝出现奶粉过敏症状宝宝喝奶粉过敏的原因及解决方法，症状较轻，不影响生长发育，可以先不做干预。部分宝宝随着年龄增长会逐渐自行好转奶粉过敏，但如果症状明显，影响生长发育，则应避免接触过敏原。对于以奶粉为主食的宝宝，应选择深度水解配方奶粉或氨基酸奶粉。深度水解奶粉中的蛋白质经过热加工或酶解，已经分解为游离氨基酸，会有2~3个氨基酸组成的短肽。部分对牛奶蛋白过敏的宝宝，在持续喂养氨基酸奶粉后，确实可以耐受深度水解奶粉。 不过还是有一部分宝宝对深度水解奶粉还存在过敏的情况，这时候就需要更长时间使用氨基酸配方奶粉了。
