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上周五,4月15日,国家食品药品监督管理局在官网上公布了一封关于黑龙江省完达山乳业有限公司双城分公司(以下简称“完达山乳业”)食品安全稽查的函,将完达山乳业推到了风口浪尖。《财经小刊》特约撰稿人吴家军了解到,此次稽查是一次例行检查。
截至目前,完达山乳业在国家专项检查中未生产出不合格婴幼儿配方乳粉,但审计发现,完达山乳业在设施设备管理、基粉入库检验、出厂检验等方面存在缺陷。
例如,完达山乳业从同一集团下属的三家基粉生产企业采购基粉,但集团公司内部基粉采购检验职责及相关检验项目不明确,在基粉采购检验中仅对三聚氰胺、阪崎肠杆菌等少数项目进行了检验,其余检验项目均由基粉生产企业负责,这不符合《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013年版)》(以下简称《细则》)中对采购的主要原料应逐批进行检验,确保符合相关食品安全标准的规定。
基于此,审计组在审计过程中,已将完达山乳业食品安全审计结果上报黑龙江省食品药品监督管理局(以下简称“黑龙江食药监局”)。黑龙江食药监局已要求完达山乳业进行整改。据黑龙江食药监局最新消息,完达山乳业已完成整改,并已验收。
总资产:38亿:拟在A股上市
据《山海经》记载,荒野中有一座山叫“完达”,是日月升起的地方。“完达”在满语中是“通天梯”的意思,寓意“登高至顶”。
完达山脚下风清水净,土壤肥沃,森林茂密,草木葱茏,使满族得以称帝,因此完达山脉又有“龙脉”之称。
1963年,王震将军在完达山麓选定完达山食品厂址,完达山品牌由此得名。
从1963年建立第一个奶源基地——8511农场奶牛示范场开始,完达山乳业已有半个多世纪的发展历史。
据完达山乳业官网介绍,其隶属于北大荒集团控股公司,拥有总资产38亿元,下属24个分子公司,年鲜奶加工能力80万吨。
英雄不骄不躁,但完达山乳业在过去确实是一家知名企业,上世纪七十年代,完达山乳业首创大颗粒速溶奶粉制造工艺,将我国乳业带入速溶时代。
至20世纪80年代,完达山乳业已连续四次荣获国家食品质量最高奖——国家银质奖。
20世纪90年代,“完达山”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
不过,真正让完达山乳业“一鸣惊人”的是,2008年,完达山乳业、三元食品、贝因美等企业经受住了三聚氰胺奶粉事件的考验国产奶粉又出事了:资产38亿的完达山乳业因生产缺陷被勒令整改 曾4次蝉联国家食品质量最高奖 还被认定为中国驰名商标,产品中未检出三聚氰胺,这些企业也被称为中国乳业的良心。
完达山乳业产品分为奶粉、液态奶、米粉三大系列,目前已基本完成全国范围内奶粉、液态奶的生产布局,并计划于2009年在A股上市!
完达山乳业董事长王静海也是全国人大代表,2016年全国两会期间,王静海积极接受新华网等媒体采访,表达了对中国乳业的真知灼见。
然而,谁能想到,“获奖”的完达山乳业,其生产环节竟存在诸多缺陷?中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉坦言,“这让国人如何放心?”
吴家军已经将国家食品药品监督管理局关于完达山乳业缺陷问题的报告呈现给大家,请读者自行判断。
1.部分设备设施不能继续满足生产许可条件
(一)原辅料拆包区、隧道式灭菌区未设置相应的更衣室、洗手消毒设施,不符合《细则》关于更衣室、洗手消毒室设置的要求。
(二)移动式粉料仓的受料口未设密封装置,不符合《细则》对密闭式输送设备的要求。
2.一些食品安全管理制度没有得到落实
(一)你公司从同一集团下属的三家基粉生产企业采购基粉,但集团公司内部基粉采购检验职责及相关检验项目划分不明确,在基粉采购检验中你公司仅对三聚氰胺、阪崎肠杆菌等少数检验项目进行了检验,其余检验项目均由基粉生产企业负责,不符合《细则》对主要采购原料逐批进行检验,确保符合相关食品安全标准要求的规定。
(二)未对维生素A、维生素D、维生素E等项目进行平行样品检测,且在出厂检验报告中未判定其数值与产品标签标注数值是否一致,不符合《细则》中检验体系管理的要求和相关食品安全标准、检验方法标准的规定。
吴家军认为,完达山乳业在国家专项检查中虽然没有生产不合格婴幼儿配方乳粉三聚氰胺奶粉事件,但在生产环节存在诸多缺陷,这也值得王静海反思,因为任何一个细节的瑕疵,都有可能酿成大祸。食品安全重于一切,不能掉以轻心,切记!!!
整改验收完成:问题原因未披露
这两天,当消费者登录完达山乳业官方网站时,首先映入眼帘的是“完达山三聚氰胺奶粉事件,造中国放心奶”的大幅红色宣传语,格外醒目。
完达山乳业强调,其产品上市半个多世纪,在国家质检总局历年的抽检中,合格率始终是100%,言外之意是完达山乳业的产品让人放心。
随后,完达山乳业提及此事并表示,公司高度重视,已分析问题原因国产奶粉又出事了:资产38亿的完达山乳业因生产缺陷被勒令整改 曾4次蝉联国家食品质量最高奖 还被认定为中国驰名商标,制定整改措施,并根据专家组反馈意见认真开展整改。黑龙江省组织的专家组进行了现场验收,确认对国家药监局食品安全审计需要整改的事项均已整改完毕。
完达山相关负责人在接受中国经济网记者采访时表示,这是国家首次对乳制品生产企业进行食品安全审计,完达山确实存在一些不合格项目,属于缺陷,但不涉及产品质量和质量安全。
完达山乳业也表示,针对设施设备管理、基粉检查等方面的缺陷,公司将进一步明确责任人,完善措施,跟踪核查,严格工艺流程检查,规范产品质量制度,提升婴幼儿配方奶粉质量安全管理水平。
乳业专家宋亮认为,国家药监局此次对国产婴幼儿配方奶粉企业的食品安全稽查,是全行业的集中审查,目的是改善生产工艺。再加上近期发生的假奶粉事件,更加坚定了国家药监局严厉打击国产不法行为、严查到底的决心。
《财经小看》特约独家撰稿人吴古军多次查阅完达山乳业官网信息,但始终没有透露上述问题产生的原因和具体整改措施,同时相关人士也没有指出完达山乳业上述生产缺陷可能造成何种后果。
一方面强调完达山乳业在国家专项检查中,并无婴幼儿配方奶粉不合格产品;另一方面指出完达山乳业在生产过程中存在诸多缺陷。
消费者或许和吴古军一样产生疑惑,上述缺陷是否会导致产品不合格?
若答案为否,上述缺陷能否不予纠正?若答案为是,为何本次抽检中没有不合格产品,是否应扩大抽检范围,进一步确认是否存在不合格产品?
有关部门勇于指出乳品企业生产过程中的缺陷,值得称赞,但乳品企业本身也应该坦诚相待,把事情的来龙去脉说清楚,让消费者放心,而不是一出问题就避而不谈,强调自己的产品是合格的。
同时,有关部门要视情况对存在生产环节缺陷的乳制品企业进行全方位、立体式检查,避免在抽检中出现“漏网之鱼”,进一步确认是否存在不合格产品。