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豆浆粉的营养价值是很高的,最主要的是含有大量的蛋白质,氨基酸等对人体有益的营养成分,豆浆粉对人的身体很有好处,那么你知道豆浆粉的营养价值有哪些吗?下面小编就给大家介绍一下豆浆粉的功效与作用吧。
豆浆的好处
豆浆的营养价值很高豆奶粉结块还能喝吗,蛋白质含量堪比牛奶,氨基酸含量也高,能提供人体必需的9种氨基酸,价格却比牛奶便宜,大豆蛋白还能提高脂肪燃烧率,促进胆固醇排泄,稳定血压,预防肥胖。
豆浆中还含有皂苷,能促进脂肪代谢;其中的大豆卵磷脂,也能促进新陈代谢。
豆浆什么时候喝最好?
豆浆含有大量蛋白质,空腹饮用虽然对身体无害,但却是一种浪费,起不到应有的营养滋补作用。正确的饮用方法是搭配零食、面包等含面粉类食物一起食用,或者饭后两小时,或者睡前饮用。
喝豆浆粉会发胖吗?
豆浆营养如此丰富,自然让人担心:喝豆浆粉会发胖吗?不会!豆浆富含优质蛋白质和钙,但不含饱和脂肪酸,热量低,不易发胖。不过,豆浆蛋白质较难消化吸收,所以一次不要喝太多。
豆浆粉结块了还能喝吗?
豆奶粉是一种新型固体饮料,它结合了大豆和牛奶的营养成分,具有口感细腻、香气浓郁、营养丰富、携带方便等特点,因此很多人都喜欢喝豆奶粉。如果豆奶粉结块,可以先用勺子敲一下奶粉,看看是假结块还是真的硬块,打不碎。如果是硬块,最好不要继续食用。其次,豆奶粉开封后建议3-4周内用完,尤其是在炎热的夏天,更容易结块。另外要存放在阴凉干燥处,避免阳光直射,每次用完豆奶粉后要及时盖好,用保鲜膜密封即可。
豆奶粉中的营养成分暴露在空气中容易被破坏、氧化,一旦豆奶粉结块、受潮一篇文章告诉你豆奶粉的功效与作用!,就有变质的风险。如果发现豆奶粉有异味,如酒味、鱼腥味等,就说明已经变质豆奶粉结块还能喝吗,请勿食用。
豆奶粉的营养价值有哪些
1、从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,属于优质蛋白质,含有人体必需的氨基酸。其中赖氨酸含量高于谷物,是植物性食物中比例最合理、最接近人体所需的。另外,牛奶中蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白中蛋氨酸的含量。动物、植物蛋白的互补性,使氨基酸配比更加合理,更利于人体消化吸收。每天食用6.25克大豆蛋白,可预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,含有人体必需的脂肪酸亚油酸,胆固醇含量较低,可预防动脉硬化。
3、豆奶粉采用超微粉碎技术加工而成,不去除豆渣,膳食纤维含量高于同类产品,膳食纤维具有润肠通便的功效,可预防直肠癌。
4、豆奶粉含有多种矿物质和维生素。
5、豆奶粉中含有大豆低聚糖,对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增生作用,有通便作用,可预防直肠癌。双歧杆菌等益生菌能增强人体免疫力,延缓衰老。
6、豆奶粉中含有大豆异黄酮,是植物雌激素一篇文章告诉你豆奶粉的功效与作用!,长期食用可预防乳腺癌、前列腺癌;可预防骨质疏松症;可减轻或避免更年期综合症。
7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂,能抗衰老、健脑。