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阴霾下的突围者:君乐宝如何4年做成国产奶粉领军品牌? || 深度

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在三聚氰胺事件发生地,做了20年酸奶的魏丽华却执意跳进奶粉这个“坑”,产品刚推出时,即便免费赠送也无人喝,但短短三年就卖出25亿,甚至进军港澳与国际品牌竞争。君乐宝的逆袭,能否成为国产奶粉复苏的典范?

本文由无面财经(ID:wumiancaijing)原创并发布,作者:刘成,编辑:陈剑,设计:苏晓燕,实习生:陈雪英

在三聚氰胺事件阴影笼罩十年之后,国产奶粉品牌正出现复苏和复兴的迹象。

随着二胎政策的放开,国产奶粉市场迎来了新的需求高峰,截至2017年,中国婴幼儿配方奶粉市场零售额达1650亿元,同比增长28.9%。高需求的另一面,是外资品牌占据大部分市场份额的尴尬局面。另一方面,国产奶粉品牌自2008年三聚氰胺事件后销量迅速下滑,消费者信心和市场份额一度跌至低点。不过,一直被外资品牌把持的国产奶粉市场,终于有了打破僵局的势头。

一个采取“另类”做法的品牌,正悄然引领国产品牌的反攻。

做酸奶20年的君乐宝,自2014年进军奶粉领域,短短三年便实现年销售25亿,成功推动集团跨越百亿规模,并为2017年102亿营收贡献了四分之一。2018年6月,在美国纽约举办的2018国际质量峰会上,君乐宝荣获国际权威声誉质量评估机构BID(Business Initiative Directions)颁发的“国际质量管理卓越创新钻石奖”,成为首家获此殊荣的乳业企业。此前,君乐宝还荣获国产奶粉唯一的“港澳通”,并成为全球首个通过BRC A+顶级认证的奶粉品牌,品质经得起国际标准考验。

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▲君乐宝荣获“国际质量管理卓越及创新钻石奖”。

是什么样的动力和底气,让君乐宝跳进奶粉这个“坑”,挖出了品质护城河?在乳业的下一个黄金十年,君乐宝又将扮演怎样的角色?

从跌倒的地方站起来

从如今君乐宝奶粉的发展走势来看,回顾君乐宝乳业集团总裁魏丽华做奶粉的“冲动”决定,无论从企业发展还是行业复苏的角度来说都是正确的,是有远见的。

2012年,魏立华带着几十人的代表团参加德国展会。一下飞机,几乎所有人都冲进当地商店购买婴儿奶粉,一箱一箱地买。售货员用奇怪的眼神看着他们,反复高喊“NO!NO!NO!”。乳业出身的魏立华心里“酸酸的”。15天的行程,他连名片都不敢拿出来,生怕别人质疑,中国人自己为什么不能生产出好奶粉?

魏丽华暗下决心,君乐宝要做奶粉。

但尴尬的是,作为在“三聚氰胺事件”中倒下的三鹿奶粉的同乡,此前主打酸奶的君乐宝,从未涉足奶粉业务,产品检测全部合格,却依然被牵连其中。石家庄、三鹿、三聚氰胺……所有这些信号汇聚在一起,一度导致君乐宝的市场在2008年冬天崩盘。

到了2012年,国内奶粉行业从毒奶粉事件的余震中恢复过来才刚刚一年多,消费者信心还远未恢复,君乐宝此时投资奶粉并不容易。

“跌倒过的地方,就要站起来。”在魏丽华的坚持下,君乐宝没有去国外注册公司、更改品牌名,用了整整两年时间,建立起奶粉的精品产品线,打磨出了魏丽华口中的“君乐宝十几年的运气,都是拼出来的,没有出路,就只能拼了”。直到2014年4月,君乐宝才正式上市。

如今,经过4年的市场验证,魏丽华做出了正确的选择。

2017年,君乐宝乳业集团实现年销售额102亿,成为第四家销售额过百亿的本土乳业企业。其中,君乐宝奶粉产销翻番阴霾下的突围者:君乐宝如何4年做成国产奶粉领军品牌? || 深度,全年销售收入突破25亿,同比增长108%,成为全球成长最快的婴幼儿奶粉品牌之一。2018年1-4月君乐宝奶粉实现销售额15亿,同比翻番,有望超越巨头。

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▲借助奶粉,君乐宝集团销售收入迅速突破百亿元。

随着政策的持续关注,国内乳业正走出阴影,即将进入下一个黄金十年,而早已在奶粉领域深度布局、快速崛起的君乐宝,恰好赶上了本土奶粉品牌复苏的快车。

“我们需要做得比外国品牌更好”

事实上,婴儿配方奶粉是母婴市场的一大块。

中商产业研究院发布的《2018年中国婴幼儿奶粉行业市场前景研究报告》显示,全面二胎政策和消费升级持续拉动奶粉行业需求复苏,婴幼儿配方奶粉需求量由2013年的82.6万吨增长至2017年的110万吨,年均复合增长率达7.4%。

在这样的需求拉动下,中国婴幼儿配方奶粉零售额从2013年的911亿元增长至2017年的1650亿元,年均复合增长率达16%,尤其是在全面二胎政策开放后,2017年增速更是高达28.9%。不过,外资品牌在国内一二线城市依然占据着80%的市场份额。

本土品牌并非置之不理,只是迟迟没有行动,但魏丽华决心奋力拼搏,通过高质量发展抢占市场。

时至今日,魏丽华亲眼目睹的国人疯狂抢购海外奶粉的场景还在上演,有人从海外购买,有人代购,甚至有人出国时自己携带奶粉。消费者很无奈:一是麻烦,二是贵,只求安心。

为了让消费者放心,与外资品牌正面竞争,君乐宝的做法可以用五个字来概括——高质量发展。

过去“三聚氰胺事件”爆发的背后,是厂家为了抓住需求红利,只顾着奶源,却没能把握好品质。“现在的低潮,其实能把中国乳业推回到品质的核心上来。”魏丽华反思道。

因此,君乐宝在全球率先推出全产业链模式,从牧草种植到奶牛养殖;从原料奶生产到原辅材料的选择与供应;从配方的选择到工业化的生产流程;从卫生清洁到奶粉的储存与销售,君乐宝采用全产业链一体化生产运营模式,将品质的全过程控制掌握在自己手中。

同时国产奶粉品牌,君乐宝首创“四个世界一流”模式,即世界一流先进牧场、世界一流龙头工厂、世界一流合作伙伴、世界一流食品安全管理体系,从奶源、原料、工艺设备、管理体系四个关键环节入手,严把质量关。

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▲君乐宝依托两大模式保证产品品质。

在品控方面,君乐宝不仅要求合规,还设立了“严”标准。比如菌落总数标准是牛奶的一项卫生指标国产奶粉品牌,数值越低越好。美国标准是50万个(CFU/ml)以下,欧盟标准是10万个以下,而君乐宝的标准是2万个以下。

在品质保障的基础上,君乐宝还将目光投向了更高层次的追求,比如专注于喂养舒适度,针对宝宝肠胃不适这一困扰家长的喂养常见问题,君乐宝与国内外多家科研机构合作,研发出一系列舒适成长产品,获得了品牌口碑和市场的双丰收。

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▲除了品质,君乐宝还注重奶粉的喂养舒适度。

在君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼看来,国产奶粉的信心已经跌到了谷底。要重建消费者信任,仅仅要求质量“好”或者“比肩”洋品牌是不够的,应该像君乐宝奶粉工厂墙上的那句话——我们只能尽力而为,因为我们别无选择。

将信心转化为可信度

即便生产标准如此之高,君乐宝在上市之初也遭遇了免费赠送却无人喝的困境。魏丽华意识到,要打消消费者的顾虑,必须把信心转化为信誉。

因此,君乐宝引入了国际食品安全管理体系,并获得了全球多项检测和奖项的认可,今年6月荣获国际权威声誉质量评估机构BID(Business Initiative Directions)颁发的“国际质量管理卓越创新钻石奖”,成为国内乳业首个通过BRC食品安全全球标准和IFS国际食品安全标准的品牌,也是全球奶粉行业首个通过BRC A+顶级认证的品牌阴霾下的突围者:君乐宝如何4年做成国产奶粉领军品牌? || 深度,这一认证被视为“不亚于奥运金牌”。

此外,君乐宝还打破了过去国内奶粉行业只能“引进来”,不能“走出去”的尴尬局面。

自2016年8月起,君乐宝奶粉销往香港,成为国内首个直供香港的奶粉品牌。一年后,在港销售6万罐、货值逾1200万港元的君乐宝奶粉继续进入澳门市场。此前,国内消费者早已形成固定思维,认为洋品牌品质高、要求严,反之,国内品牌品质低、标准低。

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▲君乐宝相继进入香港、澳门市场。

君乐宝已取得突破。“香港是全球品牌聚集地,参与全球品牌竞争,就是国产奶粉品质的最好证明。”魏丽华自信地说。在此基础上,君乐宝销往港澳的奶粉保持与内地销售产品同生产线、同标准、同品质、同价格,给消费者又打了一针强心剂。

对于君乐宝奶粉的快速崛起,中国食品产业分析师朱丹蓬认为,当前中国整个乳制品行业的格局已经有了很大的改善,同时行业竞争也明显加剧,挑战仍将十分严峻。朱丹蓬指出,特别是在洋奶粉品牌实施下沉到三四线城市的战略背景下,国产品牌面临的挑战更大。

面对未来的竞争,君乐宝给自己定下了更为积极的目标——2018年奶粉产销量翻一番。在君乐宝看来,乳业要做到“四个最”,即质量最好、品牌最强、社会最放心、消费者最满意,推动行业高质量发展。在“让国产奶粉占领市场”的漫漫长路上,君乐宝无疑是足迹深厚的一员。

本文为网易新闻、网易“各有各的态度”精选内容。

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