记录摆摊卖双皮奶的第十天。
看看做好的双皮奶,嚼劲十足,连铁勺都能顶得住。有没有小朋友想学做双皮奶的?学了就可以在外面摆摊了,想学的看这里,我教你怎么做。
·在锅里的水中加入适量糖,搅拌双皮奶粉,待锅里的水开始冒泡时,加入纯牛奶,搅拌均匀,盖上锅盖。
·此时水开后,加入双皮奶粉,边加边搅拌一款好吃的双皮奶做法,像我这样做一次成功,不然会结块。一直搅拌到没有颗粒为止。盖上盖子,等水开即可。
·快好了,撇去浮渣,关火,端上桌。让我近距离给你看一下煮好的双皮奶,呈乳白色双皮奶粉,奶香味醇厚。
等双皮奶在杯子里凝固了之后,开始加入小料。我放了糖渍红豆,西瓜,芒果,奥利奥饼干碎,绿葡萄,一勺糖渍红豆,最后放一颗蓝莓作为点缀,然后盖上盖子。
·把切好的水果和糖豆装进盒子里,运到摊位去。根据顾客的喜好添加小配料,这样更容易销售。
·这些双皮奶没有添加任何调味品。只需盖上盖子并在双皮奶盒子外面贴上一张小标签,上面写着添加的调味品。
一切准备就绪后一款好吃的双皮奶做法,像我这样做一次成功,开始将其放入保温箱中。确保将其整齐、牢固地排列好,否则推车时食物会洒出来。
一切收拾好并准备出发。