既然各个品牌的奶粉都是分领域的，那肯定是有原因的。
配方奶为什么要分几个阶段？
配方奶粉之所以分不同段，主要是为了“更好地模仿母乳”。母乳并不是一成不变的，随着宝宝年龄的增长，妈妈母乳中的营养成分组成和比例也会发生变化。
一般来说，母乳分为四个阶段：
初乳：出生后7天内分泌的乳汁。初乳中钠、钾、氯化物的浓度比成熟乳高，蛋白质、维生素、矿物质、抗体的比例也比成熟乳高。初乳是新生儿很好的保护屏障。
初乳的脂肪含量也很低，这对于胃部尚未完全发育的新生儿非常有益。
过渡乳：产后7-14天分泌的乳汁，介于初乳和成熟乳之间的乳汁为过渡乳，这个时期很短，但此阶段的乳汁含脂肪最高，而蛋白质和矿物质则逐渐减少。
成熟乳：产后14天分泌的乳汁。成熟乳成分逐渐稳定，蛋白质较初乳少，含有丰富的脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素以及帮助消化的酶和免疫物质。
晚乳：出生后10个月左右产生的母乳。此时宝宝的成长已经不能完全依赖母乳，因为奶量减少，母乳中营养成分的比例也随之减少，这是人体自然的系统调整。
而且随着人们饮食结构、生活习惯的变化，这种调整的时间点有越来越早的趋势。
此时需要通过配方奶和各种辅食来满足宝宝的充分营养需求。
因此，为了更好地满足宝宝成长的需求，配方奶粉也根据不同阶段的母乳成分和宝宝的需求进行了细分，主要针对奶粉中的五大营养成分——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质元素进行了专业的成分配比。
配方乳粉分类标准
一般来说，目前市场的细分主要按照宝宝的年龄段分为以下几种：
一段奶粉：适用于0至6个月龄的婴儿；
二段奶粉：适合6个月至12个月的较大婴儿；
三段奶粉：适用于12至36个月龄的婴儿；
这样划分是因为不同成长阶段的宝宝，营养需求是不同的，因此商家在针对不同阶段宝宝的需求时，会在奶粉成分的添加上稍有侧重。
不同年龄段的奶粉成分不同
3岁以下儿童的婴幼儿配方奶粉是妈妈们关注的重点，下面我们就来了解一下使用不同营养成分的目的，以便妈妈们以后可以更加理性地选择奶粉。
一阶段奶粉：蛋白质很重要
一段奶粉是婴幼儿奶粉中最受关注的，从它的营养成分表我们可以知道，一段奶粉并不追求某种营养素的含量高，而是追求营养素与成分的科学配比，让宝宝吃得健康。
适合0-6个月宝宝的1段奶粉，由于宝宝的消化功能尚未完善，蛋白质含量较低。
一、二段奶粉的蛋白质下面都会明确标明酪蛋白和乳清蛋白的比例，一段的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4:6，这个科学的比例比较适合宝宝，蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白两种，乳清蛋白对婴儿胃肠的负担小，新生宝宝的胃肠非常脆弱，所以一段奶粉的乳清蛋白比例要高于二段及以后的奶粉。
二段奶粉：注重智力、视力发育
宝宝6个月后，如果宝宝身体状况良好，可以换2段奶粉。换奶过程中，不建议给宝宝添加新的难以消化的辅食。尽量避免清晨空腹第一餐或晚上睡觉前最后一餐。换奶粉时需要有一个1段和2段奶粉混合的过渡期，让宝宝逐渐适应。
6个月以上的宝宝生长发育速度加快，对蛋白质和能量的需求较大，所以二段奶粉的蛋白质和能量含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖，二段奶粉的脂肪含量也会有所增加。另外，宝宝的脑细胞发育从这个时期开始加速，这时候要促进孩子的大脑智力和视力发育奶粉段数，所以二段奶粉会增加可以补充这两方面发育的营养素。
三段奶粉：注重骨骼和牙齿生长
适合1岁以上宝宝的三段配方奶粉奶粉1、2、3段有什么区别？为什么宝宝的奶粉要分段呢？，需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养成分的比例，并添加牛磺酸、钙、铁等矿物质和多种维生素，以保证宝宝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝宝已经可以进食种类繁多的食物，并从中获取丰富的营养，奶粉已经不再是宝宝唯一或主要的营养来源。
分段奶粉的科学食用方法到底是怎样的？
有妈妈问，如果宝宝上一阶段奶粉没喝完，下一阶段可以继续喂吗？
这里要提醒妈妈们，大一点的宝宝用前一阶段的奶粉喂养是可以的。
但是不能反过来操作，也就是不能给宝宝喂食高于他年龄段的奶粉，因为宝宝的胃可能承受不住奶粉段数，营养就不够了。
随着宝宝生长发育速度加快奶粉1、2、3段有什么区别？为什么宝宝的奶粉要分段呢？，对蛋白质和能量的需求也随之增加，在生产二段配方奶粉时，蛋白质和能量的含量也会相应增加，如果奶粉冲调时间过短，容易消化不良，最终导致宝宝胃肠不适。
不同等级的奶粉如何过渡？
在给宝宝选择分段式奶粉时，有些家长可能会遇到换不同段数或品牌奶粉的问题。以下是一些需要家长注意的提示：
断奶过程中，不建议给宝宝添加新的难以消化的辅食；
刚换成二段奶粉时，尽量避免将其作为清晨空腹第一餐或晚上睡觉前最后一餐食用；
宝宝生病时不要换奶粉；
宝宝接种疫苗前后十天内不要换奶；
换成母乳的时候最好有一个新旧奶粉混合的过渡期，让宝宝逐渐适应。
注：“老”代表现喂养的奶粉。
“New”代表你想换的奶粉
最后，家长还要注意，奶粉开封后，只需存放在常温、避光、干燥阴凉处即可；
为防止奶粉受污染、变质，开封后的奶粉在保存期间请勿放入冰箱，冰箱内外温湿度差异大，反复取放易导致奶粉潮解、结块、变质。
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