近两年，羊奶粉成为中国奶粉市场的热门行业，发展速度令人惊叹。如今，很多母婴店的货架上都有羊奶粉产品。然而导购们对羊奶粉却知之甚少。这些羊奶粉常识你又了解多少呢？你知道羊奶粉有哪些好处吗？赶紧囤货这些羊奶粉知识吧。
1、哪些人群适合喝羊奶粉？
1. 处于生长发育期的儿童；
2. 怀孕、产期或哺乳期的妇女；
3.中老年人；
4.糖尿病患者；
5.肝肾功能不佳者；
6、胃肠不好的人；
7. 对牛奶过敏的人；
8. 担心体重增加的人；
9、工作压力大的人；
10. 想要皮肤白皙、滋润的人；
11. 易患骨质疏松症的人；
12、免疫力低下者。
2、羊奶粉有什么好处？
“羊奶在国际营养界被誉为‘奶中之王’，含有重要的抗癌物质，羊奶本身是一种独特的天然抗生素。美国和一些欧洲国家视羊奶为营养品，在一些欧洲国家，鲜羊奶的价格是牛奶的7倍……”
藏医经典《四大医经》记载：“羊奶性凉，能平喘止渴。”《祖传本草》记载：“羊奶滋补，性温和，可用于百病。”《本草纲目》记载：“羊奶味甘温，能润燥，治口疮” 中医认为，口疮多因三焦热盛所致。《备急方》中说：“治小儿口疮，以羊奶小心灌入口中” 中医是复杂的科学，并不简单，极其深奥博大！ 《中药补药》载：“羊奶有滋阴和胃，降火解毒，补肾益精，润肠通便之功效，可治干呕恶气，乏力，治肺结核，急慢性胃炎乐慧羊奶粉｜羊奶粉导购被经常问到的问题，食道癌等症，可治疗口腔炎，某些接触性皮炎等。”
我国最早倡导食疗的唐代医学家孟慎在其《食疗本草》中记载：羊奶能治口渴，治疲劳，益精气，滋肺、肾、小肠，治中风，益大肠。含在嘴里，可治口疮。缓解压力现代生活中，越来越多的社会因素导致心理压力增大，羊奶中含有丰富的泛酸和烟酸，可以缓解现代人的精神压力。泛酸和烟酸是人体必需的营养成分，当人体处于压力之下时，泛酸和烟酸可以支持肾上腺，促进抗压力荷尔蒙肾上腺素的分泌，缓解精神压力乐慧羊奶粉｜羊奶粉导购被经常问到的问题，同时泛酸和烟酸也是分解乙醇（酒精）不可缺少的营养成分。喝酒前喝一杯羊奶，有健胃护肝的功效。
羊奶中含有丰富的维生素C和镁，也是缓解压力不可缺少的物质。现代人工作紧张，压力大羊奶粉和牛奶粉有什么区别，每天喝一杯羊奶，有助于缓解精神压力，让身心得到休养的机会。关于纯天然绿色食品有句谚语：“羊跑来长肥，猪躺来长肥。”奶山羊抗病能力强，喜欢干净，拒绝吃有异味或被踩踏污染的草。
3、羊奶粉含有哪些营养成分？
干物质，卡路里：
羊奶的干物质含量与牛奶基本相近或略高，每公斤羊奶的热量比牛奶高210千焦。
胖的：
羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径约2微米，而牛脂肪球直径为3-4微米。羊奶中短链脂肪酸含量丰富，低级挥发性脂肪酸约占全部脂肪酸的25%，而牛乳中则不足10%。羊奶脂肪球直径小，易于消化吸收。
蛋白质：
羊奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白，羊奶、牛奶、人乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例大致为75:25（羊奶）、85:15（牛奶）、60:40（人乳）。可见羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，但乳清蛋白含量较高，与人乳接近。酪蛋白在胃酸作用下能形成较大的凝固物，酪蛋白含量越高，蛋白质消化率越低，羊奶蛋白质的消化率高于牛奶。
矿物质：
羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%，其中羊奶含量高于牛奶的元素主要有钙、磷、钾、镁、氯、锰等。
维生素：
研究表明，每100克羊奶中所含的10种主要维生素总量为780微克，羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、烟酸的含量均可满足婴儿的需要。
酸度、缓冲能力：
羊奶的天然酸度（11.46）低于牛奶（13.69），氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩尔/升（pH 6.72和6.62）。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质和磷酸盐。羊奶优越的缓冲性能使其成为治疗胃溃疡的理想食品。
胆固醇：
羊奶中胆固醇含量为每100克10～13毫克，人乳每100克可达20毫克，羊奶胆固醇含量低，对降低人类动脉硬化、高血压的发病率有一定意义。
核酸：
羊奶中核酸（DNA和RNA）含量高于牛奶和人乳，核酸的基本单位是核苷酸，而羊奶的核苷酸中三磷酸腺苷（ATP）的含量相当高，是细胞的基本组成成分，在生物体的生命活动中起着极其重要的作用。
4、羊奶粉和牛奶粉有什么区别？
1、羊奶含有上皮细胞生长因子（EGF），能促进细胞生长，而牛奶却没有。
2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，而牛奶则不然。
3、羊奶含有乳铁蛋白，而牛奶中没有；
4、羊奶的脂肪链短，只有牛奶的三分之一；
5、羊奶的蛋白凝块细腻柔软，牛奶的蛋白凝块粗糙坚硬；
6、羊奶中的脂肪为不饱和脂肪，牛奶中的脂肪为饱和脂肪；
7、羊奶的脂肪熔点低，牛奶的脂肪熔点高；
8、羊奶营养元素全面丰富，接近人乳；
9、羊奶呈弱碱性，pH值为7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，pH值为6.5-6.7；
10、羊奶中的视黄醇（维生素A）是牛奶的3.5倍；
11、羊奶中维生素B1、B2的含量是牛奶的1.3倍。
12、羊奶中色氨酸是牛奶的两倍，促进人体对蛋白质的快速吸收和合成；
13、羊奶中钾的含量是牛奶的1.1倍；14、羊奶不含过敏原：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
5、羊奶粉最接近母乳吗？
1、羊奶的蛋白质结构与母乳相同，含有大量乳清蛋白，不含牛奶中可能引起过敏的异物蛋白，因此羊奶比其他乳制品更容易消化吸收，不会引起胃部不适或腹泻等症状羊奶粉和牛奶粉有什么区别，在不出现乳制品过敏症状的前提下，任何体质的人都可以接受乳制品。
2、羊奶的脂肪结构与母乳相同，多喝不会造成体内脂肪囤积。
3、羊奶含有丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等，与母乳相似。
4、羊奶中含有丰富的上皮细胞生长因子（EGF），与母乳相同，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有很好的修复作用，能提高人体抵抗感冒等病毒入侵的能力，减少疾病的发生。
对比结论：羊奶是目前最接近母乳、营养成分最全、最易被人体吸收的乳制品。
6、羊奶粉怎么保存？
1、开封后的奶粉不宜放入冰箱保存，因为冰箱内外温湿度差异易导致婴儿奶粉潮解。应盖紧塑料盖或扎紧包装袋，置于避光、阴凉干燥处；
2、打开奶粉袋之后，最好存放在干净的奶粉罐里；
3、清洗奶粉罐时请勿用水冲洗，保持干燥；
4. 奶粉开封后，应遵守保质期规定，开封后超过一个月则应丢弃。
5. 婴幼儿配方奶粉包装上的保质期是包装未开封并在适当条件下储存时的日期。一旦开封，此日期不能使用。
6.不要放在阳光下暴晒，并且要密封好袋子，这样可以使用的时间比较长。
7、为了防止奶粉受到污染变质，奶粉开封后的保存过程中，应避免与空气直接接触，最好是真空保存或者使用奶粉真空保鲜盒，真空保存可以很好的保持新鲜。
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